一、苹果的医用价值有哪些
1、降低胆固醇：
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、降低血压：
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
3、预防癌症：
苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
4、强化骨骼：
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
二、早上空腹吃苹果对身体有损害吗
针对于身体不好的人群而言，早上空腹吃苹果会感觉到身体不舒服，说早上最好不要空吃苹果的，尤其是对于一些肠道不好的人来说就会更加的明显。当然还有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了苹果会引起胃部不舒服。对于身体很好的人来说，早上空腹吃苹果虽然有好处的，但是也不能过度的去吃苹果的，如果早上吃的苹果过多的话，那么是很容易导致身体的不舒服的。还是最好是不要吃多，吃一个即可。在早上的时候，尤其我们身体是处于空腹的状态中，吃了苹果是可以补充很多的糖分的，因此说早上吃苹果对于我们身体好处很大。苹果中含有大量的半乳糖荃酸，这个对于我们排毒是很有益处的，而且早上吃苹果还是有利于防止胆结石。当然苹果不能代替饭的，我们早上吃了苹果之后还是吃点早餐的，要不不到中午就饿了。
三、苹果的美容功效
1、防止肥胖：
和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克，只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖。
2、美白牙齿：
苹果含丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让人们更加的有足够自信的笑容。
3、排毒养颜：
苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。
4、美白皮肤：
苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑丶黑斑，保持皮肤细嫩红润。
5、滋润肌肤：
苹果素来享有“水果之王”的美誉，是很好的天然美容保养品，既可帮助减肥，又能使皮肤润滑柔嫩，富有光泽。苹果是低热量果品，所含营养极易被吸收，苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。
四、苹果的食用方法有哪些
1、脾虚久泻饮“苹果山药汤”：
做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
2、消化不良喝“苹果楂枣粥”：
做法：苹果1个(约300～400克)，山楂(干品)15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
3、咽干口渴尝尝“玉容丹”：
做法：鲜苹果1000克，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加蜂蜜适量混匀。每次1匙，温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。
4、阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”：
做法：苹果1只(约300克)，生地黄15克，蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。
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